Chuleta de res ( boliviana )

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Ingredientes para 4 personas

  • - 4 Chuletas de res
  • - 2 Tazas de arroz
  • - 4 Huevos
  • - 2 Tomates
  • - 2 Lechugas
  • - Sal
  • - Aceite

Elaboración paso a paso:

    1. Hervir el arroz por unos quince minutos, luego preparar la ensalada, que puede llevar los condimentos y legumbres que ud. Desee , luego fritar las chuletas con el aceite, para que las chuletas salgan deliciosas y jugosas es recomendable fritarlas por unos dos minutos y luego apagar el fuego y tapar la sartén con la tapa, lo deja por unos segundos y así obtendra una deliciosa chuleta, ya que el calor saca el jugo de la carne.

    2. Finalmente sirve el arroz, con ensalada y finalmente la chuleta jugosa.


Malena Wurzel.





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